Ștefan Pleșa s-a născut în Valea Doftanei, are 20 de ani, iar în prezent este student în anul I la Facultatea de Inginerie Electrică și Știința Calculatoarelor, secția Tehnologia Informației, din cadrul Universității Transilvania Brașov. Are o indemnizație modică de la clubul la care este legitimat, părinții săi fiind însă cei care fac eforturi pentru a-i susține pregătirea universitară și sportivă. În 2020 are în plan să înceapă și Facultatea de Educație Fizică și Sport.

Aleargă de la la 12 ani, rezultatele sale la alergare fiind remarcabile încă din copilărie și adolescență.